10/06/2017, Protest against slaughterhouses

On Saturday, June 10th I attended the Protest for the closure of slaughterhouses that took place in Paris and was organized by the animal protection association L214.
Before the protest, we could enjoy the Vegan Place, which was wider than usual, it was perfect ! Many tempting things to eat and nice T-shirts, but, as a broke student who is saving her little money for the trip to Cuba, I only strolled between the stands 🙂

We were approximately 3500 for the march, and it was very moving to see that many people involved in animal rights. In everyday life, I’m not lucky enough to be around this type of people, so it’s fantastic to see that there actually are people who share my opinions and fight for animal rights daily. I wasn’t sure I’d follow the crowd at first, for various reasons, however I got carried away by the positive energy that it emitted. It kinda restored my faith in humanity 😉

PS : for vegans who love running and would like to show that they are not dying from protein deficiency at the bottom of their bed : Vegan Marathon !

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Samedi 10 juin, j’étais à la Marche pour la fermeture des abattoirs, organisée par l’association L214.
Avant la marche on pouvait profiter de la Vegan Place, qui était plus étendue que d’habitude, c’était parfait ! Plein de trucs à manger très tentants et de jolis T-shirts, mais en tant qu’étudiante fauchée qui doit garder ses maigres économies pour le voyage à Cuba, je n’ai fait que me promener entre les stands 🙂

Nous étions environ 3500 pour cette marche, et c’était très émouvant de voir tant de gens impliqués pour les droits des animaux. Dans la vie quotidienne, je n’ai pas la chance de côtoyer ce genre de personnes, c’est donc merveilleux de constater qu’il existe bel et bien des gens qui partagent mes opinions et luttent au quotidien pour la cause animale. Je ne savais pas si j’allais suivre la marche à la base, pour diverses raisons, mais je me suis facilement laissée emporter par les ondes positives que dégageait cette foule. J’ai (un petit peu) regagné foi en l’humanité 😉

PS : Pour les vegan qui aiment courir et souhaitent montrer que non, ils ne sont pas en train de comater au fond de leur lit du fait de carences en protéines : Vegan Marathon !

Cubalove

 (photo : dreamstime.com)

(VF en-dessous, comme d’hab)

I mentioned something about « this summer » and « my dream destination » at the beginning of my article about Prague. Well, it turns out that the dream will become true. I am going to Cuba this summer.

My obsession with Cuba is a bit weird, in the sense that it sort of came out of nowhere. It’s like I woke up one morning and knew I had to go to there, and since that moment there is not a day that went by that I did not think about it. Sounds bizarre, I know. I started watching documentaries and reading articles about Cuba, and more precisely about the Cuban revolution (God knows why, because it would indeed be more relevant to be aware of what is happening right now and not 60 years ago) Those who have been following my blog have probably noticed that I made a post about Che Guevara, and for sure he contributes to my fascination for the revolution, however as I said I have always been kind of interested in him so I don’t know why this « new obsession » did not come out earlier haha. I even contacted a teacher who taught us about Latin America last year at university, knowing that he’d have much to tell me about all this. It turns out that he knows Cuba particularly well and is specialized in the Cuban revolution, so that was a happy coincidence !

Let’s get back to the trip in itself, I started preparing it like two months ago (I’m preparing everything myself, I’m not into those « all-inclusive » things) and I have to say that it has been veeeeeery difficult. I have worked at the tourism office of the Dominican Republic and during my time there I noticed that the staff is very kind, welcoming and helpful with visitors. Seems logical, it is their job to promote the destination.
However, it’s not really the same with the tourism office of Cuba. It is located at the opposite side of Paris from where I live, but I wanted to go there because nothing is best that someone’s help in person. When I got there, the person answered a few questions but quickly said that I should read their brochures and that if I still have questions after, I could send an email. I was quite puzzled and did not insist, as I did not feel welcomed. To make a long story short, they actually do not answer emails (they randomly answered once, and that was it), and I also emailed other organisations but they did not help me either. I don’t understand why organisations that are supposed to help do not actually help !
BUT, fortunately, there are sweet and helpful people in this world. I got all the help I needed on Facebook groups and forums of various websites. People who don’t even know me are willing to help and gave me very useful tips and advice about everything, it is actually thanks to them that I was able to prepare my itinerary in the best way possible. There’s even someone who gave me his phone number so that it would be easier to talk. I’m aware these people will never see this post, but I’m so grateful towards them !

Anyway, I just want to say that I am more than delighted about my future trip to Cuba. I will be staying there alone (well, as alone as you can be in a country where people are so chatty, or so have I heard 🙂 ) and explore the whole island – or at least that’s what’s planned, who knows what mishaps can happen.
I’ll either love this country even more when I come back, or just hate it (depending on how many mishaps occur, haha) but there’s no doubt it will be a life-changing experience !

PS : I do not like to post photos that are not mine, but I’ll have billions of photos to share when I come back !
I’m glad I randomly found one that gathers Che, the Cuban flag and a dog ; isn’t this photo perfect ? (But I’m aware the copyright invasion on it is a bit ugly)

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J’ai fait allusion à « cet été » et à « ma destination de rêve » au début de mon article sur Prague. Eh bien, il s’avère que ce rêve va se réaliser. Je vais me rendre à Cuba cet été.

Mon obsession pour Cuba est un peu étrange, dans le sens où elle est en quelque sorte venue de nulle part. En gros, je me suis réveillée un matin en sachant que je devais y aller, et depuis ce moment pas un jour ne s’est écoulé sans que j’y pense. Ca sonne bizarre, je sais. J’ai commencé à regarder des documentaires et à lire des articles sur Cuba, et plus précisément à propos de la révolution Cubaine (Dieu sait pourquoi, car ce serait certes plus pertinent de m’informer sur les actualités que sur ce qui s’est déroulé il y a 60 ans) Ceux qui suivent mon blog ont sûrement remarqué que j’ai fait un post sur Che Guevara, qui évidemment contribue à ma fascination pour cette révolution, toutefois comme je l’ai dit j’ai toujours été plutôt intéressée par ce personnage donc je ne sais pas pourquoi cette « nouvelle obsession » ne s’est pas déclarée plus tôt haha. J’ai même contacté l’un de mes professeurs de l’an dernier qui nous faisait cours sur l’Amérique latine, devinant qu’il aurait beaucoup à me dire à ce sujet. Il s’avère qu’il connait Cuba particulièrement bien et est spécialisé dans la révolution Cubaine, heureuse coincidence !

Revenons-en au voyage en lui-même, j’ai commencé à le préparer il y a environ deux mois (je prépare tout par moi-même, les voyages type « tout-inclus » ne me disent rien) et je dois dire que ça a été particulièrement compliqué. J’ai travaillé à l’Office de tourisme de la République Dominicaine et j’ai pu remarquer que les gens y sont très sympas, accueillants et dévoués (aucune traduction de « helpful » ne me convient, si vous avez des suggestions… 🙂 ) Ca parait logique, c’est leur job de promouvoir la destination.
Par contre, ce n’est pas tout à fait la même chose avec l’Office de tourisme de Cuba. Il est situé à l’opposé de Paris par rapport à là où j’habite, mais je tenais à y aller car c’est toujours plus efficace d’obtenir de l’aide en face à face. Une fois là-bas, on a répondu à quelques-unes de mes questions puis assez rapidement dit que je ferais mieux de lire leurs brochures et que si j’avais encore des questions après, je pourrai envoyer un email. J’étais un peu perplexe et n’ai pas insisté, j’avais plus l’impression de déranger qu’autre chose. Finalement, il s’avère qu’ils ne répondent pas aux mails (enfin, j’ai par hasard obtenu une courte réponse, puis plus rien) et j’ai également contacté d’autres organismes de ce genre, qui ne m’ont pas vraiment aidée non plus. Je ne comprends pas pourquoi des organismes supposés aider ne semblent pas très enclins à aider !
MAIS, heureusement, il existe des gens adorables et très « helpful » (again) dans ce monde. J’ai obtenu toute l’aide dont j’avais besoin sur des groupes Facebook et des forums (Routard, Voyagesforum). Des gens qui ne me connaissent même pas sont prêts à m’aider et m’ont donné des conseils et avis très utiles à propos de tout, en fait c’est tout simplement grâce à eux que j’ai réussi à préparer mon itinéraire au mieux. Il y a même quelqu’un qui m’a laissé son numéro de téléphone afin de pouvoir discuter plus facilement. Certes, ces personnes ne verront jamais ce post, mais je leur suis très reconnaissante !

Bref, je voulais simplement dire que ce futur voyage à Cuba m’emplit de joie. Je serai seule (aussi seule qu’on peut l’être dans un pays où les gens sont aussi bavards, enfin d’après ce qu’on m’a dit 🙂 ), à explorer l’île en long en large et en travers – du moins c’est ce qui est planifié, qui sait quels imprévus peuvent se produire.
Je serai soit d’autant plus amoureuse de ce pays lorsque je rentrerai, ou bien je le détesterai (en fonction de combien et quels types d’imprévus/arnaques je rencontrerai, haha) mais cela ne fait aucun doute que ce sera une fabuleuse aventure !

PS : Je n’aime pas poster des photos qui ne sont pas de moi, mais de toute évidence j’en aurai des milliards à partager à mon retour !
Ravie d’être tombée par hasard sur une qui réunit Che, le drapeau cubain et un chien ; n’est-ce pas une photo parfaite ? (Mais certes, l’invasion de copyrights dessus manque quelque peu de raffinement)

(Petit coin spécial Cuba à la maison, avec mon dessin de Che et une jolie photo des lieux)
(La photo est un peu moche mais ce n’est pas situé dans le coin le plus photogénique)

Recette cookies vegan

Voici donc une nouvelle recette, toujours vegan ; ce n’est pas plus compliqué de faire des pâtisseries vegan que non-vegan donc tant qu’à faire ! Certes les oeufs c’est bien pratique, leur consistance est parfaite, mais en attendant que soient créés des “oeufs” végétaux (sait-on jamais !), c’est mieux de s’en passer.
Au final, je n’ai pas jugé utile de remplacer les oeufs dans cette recette (malgré l’agar-agar qui figure sur la photo à la fin), je n’ai rien mis d’équivalent, mais je voulais tout de même partager cette image qui peut vous être utile pour d’autres recettes 🙂

(skillet.lifehacker.com)

As said in the article of the first recipe I published, unlike the other posts the recipes are in French only. I’m not sure about how to translate the units of masurements etc and it’s not like the world absolutely needs my recipes haha, so… Here is an equivalent I found in English ! However, I haven’t tried it.
Recipe

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Ingrédients :
(pas nécessaire de respecter précisément les quantités : à vous d’adapter en mettant plus de chocolat, ou plus ou moins de noisettes voire pas du tout)

  • 50g de chocolat noir (à découper en pépites) ou directement 50g de pépites
  • 75g de beurre végétal ramolli
  • 85g de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • des noisettes en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100g de farine
  • 50g de flocons d’avoine (possible aussi de faire sans, en utilisant directement 150g de farine)
  • Eventuellement : lait végétal (noisette, avoine,…)

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Dans un saladier, mettre le beurre ramolli et le sucre, puis la farine et les flocons d’avoine. Ajouter la levure, le sel et les noisettes en poudre (quantité selon votre préférence). Mélanger. Ajouter ensuite les pépites de chocolat, puis au choix : 20cL d’eau ou 20cL de lait végétal. Bien mélanger le tout.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire de petites boules avec la pâte et les disposer sur du papier sulfurisé.

Faire cuire à 180°C pendant 10min, puis éventuellement un peu plus longtemps selon la préférence ; les cookies doivent toutefois être encore un peu mous en sortant du four, car ils durcissent une fois sortis.
(En ce qui me concerne j’ai dû les laisser presque 20min, mais je pense que c’est juste mon four fait des siennes car la dernière fois que j’ai fait des cookies 10min ont suffi… de toutes façons, vérifier au bout de 10min où en est la cuisson puis vous saurez gérer le temps 😉 )

 

“Stop asking why I don’t have kids”

(VF en-dessous)

I just read an article that I found particularly interesting and wise so I wanted to share it, however I don’t know how to share a non-Wordpress article on my blog, so here is the link
>> http://bust.com/living/15352-stop-asking-why-i-don-t-have-kids.html

Besides, as I do my best to keep this blog bilingual, I translated it into French. Just for the record, I did not aim at anything professional – even if I might officially be a professional in a year. Sometimes, translations are better than the original texts – indeed, we are taught that translations can be better than the original texts, but should never be worse – but it’s nothing like that in the present case, I just wrote it quickly. I don’t intend to get a good mark or please my boss right now 🙂
I also wanted to say that I do not agree with each little detail of the article, mostly with the general idea, but I do not particularly want to share my thoughts on motherhood and mini-monsters on my blog so, that’s it, just sharing the article !

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Je suis tombée sur un article que j’ai trouvé fort sage et intéressant et que j’ai voulu partager, toutefois je ne sais pas comment faire pour partager un article non-Wordpress sur le blog 🙂
J’ai pris le temps de le traduire en français (texte original en anglais ici) étant donné que j’aspire à avoir un blog bilingue, et que dans tous les cas j’ai trouvé cette traduction intéressante à faire. Bon, ça perd un peu de son piquant en VF, je n’ai pas traduit l’article dans un but professionnel (ne l’oublions pas, dans 1 an je serai sans doute professionnelle en traduction & interprétation) ; il ne s’agit pas ici d’obtenir une bonne note ou de satisfaire mon boss 😉 (Et j’ai adapté quelques trucs, voir détails après l’article)
Petite précision, je ne suis pas d’accord avec chaque détail de cet article, plutôt avec l’idée générale, mais je ne souhaite pas particulièrement détailler mon avis sur la maternité et les mini-monstres sur ce blog !
PS : vous loupez les super images présentes dans la VO, Jennifer Aniston et un Alien notamment

Par Stéphanie March

Je suis une femme dans la trentaine, célibataire et sans enfants. Dans l’univers des rendez-vous galants, je parais anormale, telle une licorne barbotant au milieu d’un océan de mères. On me brusque souvent avec des questions désagréables et intrusives, comme si j’étais le sujet d’une expérience scientifique. Peu importe le nombre de fois où je me trouve confrontée à cela, je m’étonne toujours de leur étonnement. Les femmes sans enfant existent bel et bien et nous ne sommes pas endommagées ou cassées parce que nous n’avons pas de mini-humain. Les raisons pour lesquelles nous n’avons pas d’enfant peuvent bien varier, les droits que nous avons sur nos corps et notre intimité restent les mêmes.

A titre d’exemple, il y a quelques mois, quelqu’un que j’ai connu sur un site de rencontres m’a demandé, dès notre première conversation téléphonique, si je n’avais pas d’enfants « parce que tu es infertile ou quelque chose de ce genre ». Il a balancé ça de manière aussi ordinaire que s’il avait commenté le temps qu’il faisait dehors. Bouche bée face à la gifle que représentait sa question sur l’état de mes ovaires, j’ai seulement pu rétorquer « WOW ».

Pour information, l’infertilité n’est pas la raison pour laquelle je n’ai pas d’enfants. Mais si c’était le cas ? Il y a des millions de femmes, environ 6,7 millions d’après le CDC [Centers for Disease Control and Prevention], qui se battent contre l’infertilité et une telle question n’est en aucun cas acceptable en-dehors d’un cabinet médical. Jamais.

En plus de la remise en cause de ma fertilité, on me demande souvent pourquoi je n’ai pas d’enfants, comme si quelque chose clochait sérieusement chez moi et à propos de mon choix de vie. Comme si la seule manière d’être une vraie femme était de tenir un enfant sur chaque genou. Bien que j’admire les mères, être mère n’est pas le seul critère qui fait d’une femme une femme. Nous suivons tous et toutes des chemins différents dans la vie, et le mien ne m’a pas (encore) menée à la maternité. Je fais de l’éducation et de la rencontre d’un partenaire stable et convenable une priorité, le premier de ces buts étant atteint et l’autre non. Je ne suis pas une espèce d’étrange cyborg juste parce que mes relations passées n’ont pas fait de moi un parent.

Les mariages étant en déclin à travers toute l’Amérique ces quarante dernières années, on pourrait penser que tomber sur une femme dans la trentaine, célibataire et sans enfants, ne serait pas si choquant. Toutefois, les questions auxquelles je fais face sont les mêmes que celles auxquelles sont confrontées les autres femmes se trouvant dans cette situation. C’est une question qui est au premier plan, au centre de l’attention dans presque chaque interview de célébrité féminine en âge d’être mère, comme par exemple Jennifer Aniston. On lui a demandé tant de fois pourquoi elle n’a pas d’enfants que l’on pourrait aussi bien appeler cela le problème Aniston.

Je sais bien que les gens vont se poser la question lorsqu’ils vont me rencontrer, et cette curiosité est légitime lorsque vous fréquentez quelqu’un. Cependant, amener le sujet avant même d’avoir rencontré la personne ou lors du premier rendez-vous ou au cours d’une conversation banale parait quelque peu hâtif et indélicat. Il y a des dizaines de questions à poser sur la carrière professionnelle d’une femme ou ses hobbies, ou d’autres choses qui comptent pour elle au-delà de son statut de non-mère. Un statut qui, au regard des tendances actuelles, continue de prendre de l’ampleur. Par la suite, la conversation permettra de savoir pourquoi elle ne veut pas d’enfants.

Peut-être que la réponse aux questions de ce genre est l’inversion des rôles avec les personnes qui les posent. Demandez-leur pourquoi ils ont des enfants. Mais cette approche, bien que divertissante, ne ferait qu’amplifier la longue liste des questions qui ne devraient pas être posées. Vous pouvez déterminer au cours de la conversation pourquoi ils ont eu des enfants… et vous appuyer aussi sur votre bon sens. Alors que demander pourquoi ce n’est pas le cas pourrait bouleverser quelqu’un qui a fait une fausse couche ou ne peut concevoir ou n’a pas eu la possibilité d’avoir des enfants malgré le désir d’en avoir.

Donc, à toutes mes consoeurs licornes, je comprends votre frustration. Vraiment. Quelle que soit votre raison pour ne pas avoir d’enfant, c’est exactement de cela qu’il s’agit –votre raison. Je suppose que ce devrait être une réponse suffisante à toute personne qui nous importune à propos de choses qui ne la regardent pas. Il est peut-être temps de s’unir et de refuser de s’exprimer sur des sujets qui ne définissent pas qui nous sommes en tant que femmes, pas plus qu’ils ne définissent un homme. Après tout, la seule chose plus appréciable encore qu’une simple licorne est d’en regarder une tourner les talons face au manque de respect, et partir en quête de la magie qu’elle mérite.

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Remarques
(Je ne suis pas sûre que ces détails intéressent grand monde mais, si jamais des traducteurs passent par ici et souhaitent s’exprimer… 😉 )

  • A few months ago someone I met on a dating site asked me, during our first phone conversation no less, if I didn’t have kids “because you are infertile or something.” ” : évidemment, traduire par “j’ai rencontré quelqu’un sur un site de rencontres” ç’aurait été un peu lourd, du coup je ne sais pas quelle serait la formulation adéquate en français

  • For the record, infertility is not my problem or issue or reason for not having kids.” : encore une fois, ça passe très bien en anglais mais à mon avis ç’aurait été très lourd et redondant de calquer tout ça en français 

  • As if the only way I can be an actual woman is by having a kid on each hip.” : pareil, la traduction littérale ne me parait pas adéquate ici, “un enfant sur chaque hanche” ne serait pas très parlant en français

  • And while I admire moms everywhere, being a mom is not the only criteria that makes a woman a woman.” : je n’ai pas saisi ce que l’auteur a voulu dire, si c’est un “everywhere” géographique, figuré, ou autre, donc dans le doute j’ai zappé cette partie (“refus de traduction” ou un truc du genre 🙂 )

Mio Posto (Restaurant)

Je ne poste généralement pas d’idées de sorties, conseils sur les expos etc à visiter (je pense avoir déjà suffisamment de rubriques pour le moment haha), mais je souhaitais parler de ce restaurant que j’ai adoré : Mio Posto. C’est un excellent restaurant italien situé près de Bastille (plus précisément : 24 Rue Keller 75011 Paris), que je conseille donc vivement !
Très bonne nourriture (autant les pizzas et que les desserts étaient parfaits) avec beaucoup de choix végétariens, et le personnel est fort sympathique. L’ambiance est agréable, et j’ai eu l’occasion de remarquer qu’ils se mettent tous ensemble pour vous mettre à l’honneur si c’est votre anniversaire 😉 Il y en a eu 3 le soir où j’y étais, atmosphère plutôt festive donc !
PS : comme vous pouvez le constater avec la photo du chien, pas de discrimination faite à l’entrée, ce qui n’est pas le cas partout 🙂

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I usually do not post ideas about things to do, advice on which exhibitions etc to go to (I guess there are already enough sections on this blog haha), but I wanted to talk about this restaurant I loved : Mio Posto. It’s a very good Italian restaurant located near Bastille (more precisely :  24 Rue Keller 75011 Paris), that I really recommend ! However if you are reading this in English you might not live in Paris and indeed you might not come here in order to enjoy Italian cuisine, but I swear Italian food is better than French so it’s worth it ! (Well ok this is just a personal opinion)
The food is excellent (the pizzas as well as the desserts were perfect) and there are many vegetarian options, and  also the staff is very friendly. The atmosphere is pleasant, and I had the opportunity to witness what happens if it’s your birthday 😉 The staff all come to honor you in their own (Italian) way ; there were 3 birthdays the evening I was there, so the atmosphere was particularly festive !
PS : as you can notice with the picture of the dog, there is no discrimination at the entry, which is not the case everywhere 🙂

Che Guevara : a symbol of revolution or a mere stylish popular icon ?

source : history.com/topics/che-guevara/videos/che-guevara-fast-facts

(Version française en-dessous, comme d’habitude, mais juste l’intro 😉 )

Yup, I’m sharing my university work again. Once again, I had the opportunity to work on something I’m very keen on, so it makes sense to publish it.

As far as I can remember, I’ve always been fascinated by Che Guevara. I don’t even know why – obviously, when I was younger I didn’t know anything about him except, roughly speaking, his name and his face. Later, I got to watch The motorcycle diaries” (Diarios de motocicleta) and I fell in love with the character : a charming man (I know it’s only a movie, but judging by the videos and photos of the real Che Guevara, that’s not a lie) who discovers the inequalities and starts being deeply revolted about the poor conditions some people live in. He later comes to the conclusion that something has to be done, that a big change has to occur, however this movie only shows the construction of Che Guevara’s thought, not what happens afterwards. Anyway, that character really is endearing. Now I’ve watched that movie like 1267393 times.

I also saw the two-part Che movie of Steven Soderbergh, and loved it as well. Benicio del Toro is absolutely fantastic and perfect in this role. Plus this movie is a complement to The Motorcycle diaries, as the latter takes place before Che’s revolutionary commitment, and Soderbergh shows what happens afterwards, with the Cuban Revolution and the attempt to start a revolution in Bolivia. While watching Che : Part 2, I kept hoping that the end would be different, that there could be a miracle and that history could be changed… His death is so heartbreaking and unfair. Why would they kill him ? No answer is satisfactory to me…

Anyway, in addition to that I did my own research of course ; I read articles, watched documentaries, speeches, interviews, and I also read Che Guevara’s diary (the movie is actually based on that diary, hence its title). However I was young when I read it so I guess there were many things that I missed out, plus it was in French – evidently, it’s always better to read the original versions. So I don’t have much to say about that book, apart from the fact that I found it captivating ; I absolutely need to read it again (in Spanish this time !) Also, Che Guevara’s face inspired me for a few drawings – yeah, I used to draw, but my skills have vanished in the meantime.

I do not particularly share his communist, marxist, or whatever ideas, or maybe I do – it’s just that these are very deep and serious topics and I’d need to read much more books and do much more research in order to know what I think about all he wrote/said. Therefore I’m only saying that it’s the man himself that fascinates me. To me he seems like a very courageous and determined person, who wanted inequalities to disappear and people to stop living in unfair conditions, and who actually did something about that. He spent his life fighting on behalf of those whose voices were not heard ; peace was the ultimate goal, even if it had to come down to violence in order to reach that goal. He could have been a doctor for the rest of his days, living in comfortable conditions in a big house with his wife and kids. (Plus he was asthmatic, which is not an ideal condition to go fight in the jungle…) But he felt that he needed to fight, to take down the leaders that oppressed their people, to do his best to change a reality he couldn’t accept. That’s something I’d like to do. Not a revolution – and I’m a 100% against weapons and violence – but maybe leave my comfortable life some day and go save animals around the world. That’s the cause I want to fight for. Not that I don’t care about other causes, but I’m not Superman I cannot do everything, and I remember that as a kid my dream was indeed to, later, “save all the animals all around the world”.

Apart from all this “fight against inequalities” thing, I’m so in love with Latin America. (without ever having been there, yep) It’s one of my biggest dreams to visit those countries – all of them – and why not by travelling on a motorcycle like he did, I guess that’s the best way not to miss any landscape ! I feel so attracted to that part of the world and I also adore Spanish Latin American accents, I would love to talk to everyone there (well except serial killers, I could do without them).

Well, that was supposed to be a quick introduction to the presentation hereafter, but I guess I could write many more paragraphs so I’ll just stop here. And no, I’m not worshiping Che Guevara – I’m actually not worshiping anyone (except maybe the Dalai Lama ? haha, I’m very interested in buddhism but that’s another topic) – you can indeed notice that I’ve written a part about how cruel some people say he was… (but from what I understood, his intention was not to start a “free hugs” movement anyway 😉 )

 

Is Che Guevara still a symbol of rebellion and revolution or a mere stylish popular icon ?

Ernesto Guevara de la Serna, commonly called Che Guevara, was born in Argentina (Rosario) on the 14th of June, 1928. He came from a quite wealthy family, however his father worked with people from different social backgrounds so from a young age he was aware of the modest conditions of other families. During his youth, he spent a lot of time reading and he started thinking about social and political matters.

In 1947, he enrolled in the medical school of Buenos Aires. In 1952, his love of adventure and his interest in pre-Columbian civilisations led him to take a trip through Latin America. During that trip, he was faced with significant social realities, such as the difficult condition of miners in Chile. All this was a real awareness and deeply changed him. He came to the conclusion that socio-economic inequalities could only be abolished with a revolution, and he started studying Marxism more deeply.

In 1953, he took a second trip that led him to Bolivia, where important social reforms were being instituted, and to Guatemala, which was (is?) one of the poorest countries of Latin America and where he refined his political education. He then headed to Mexico, where he made a decisive encounter : he met Fidel Castro, who shared his « anti-yankee » ideas, and he started his revolutionary commitment.
He then contributed to Castro’s seizure of power in Cuba in 1959, after the overthrow of the dictator Batista. He developed a reputation of a remarkable fighter and commander. His political role became very important ; he held positions like Minister of Industry and represented Cuba in international meetings.

In 1965, Che Guevara left office so as to keep up the armed conflict in Congo and then in Bolivia. He ended up murdered on the 9th of October 1967 in Bolivia, at 39 years old, while he was trying to prepare a revolution.

During his lifetime, Che Guevara was a politicized and controversial figure as well as a popular hero, but after his death he became much more than that : he became an icon and a worldwide emblem for many causes. He became a symbol of the idealist, the rebel, and the martyr. He didn’t consider himself as a hero though ; he wrote « I am not a hero nor a myth, I am an idealist. »
Nowadays, he is considered as an inspirational icon of revolution as well as a retro logo. Around 20 millions of persons around the world own a t-shirt that represents him. According to author Michael Casey (in Che’s Afterlife: The Legacy of an Image), Che Guevara has become « the quintessential postmodern icon signifying anything to anyone and everything to everyone. »

However, there are also people like former soldiers or victims who don’t worship him at all and depict a very negative portrait of the guerrilla leader : he’s described as a cold-hearted, brutal, and authoritarian man, who is responsible for the deaths of many innocents. Has the myth around Che Guevara distorted our perception of reality ?

Generally speaking, is he still a strong symbol of rebellion and revolution or a mere stylish popular icon ?

 

CHE GUEVARA IN POPULAR CULTURE

Che Guevara is very much rooted in popular culture. Throughout television, music, books, he is an omnipresent political and apolitical symbol that has been perpetually transformed over the last decades of visual popular culture. This allows him to be « both a fashionable de-politicized logo, as well as a potent anti-establishment symbol used by a wide spectrum of human rights movements and individuals affirming their own liberation. » (Carmen Oquendo-Villar)

ART
The most famous photo of Che Guevara was taken in 1960 by Alberto Korda and is titled « Guerrillero Heroico ». It was used on a book cover after Che Guevara’s death, and after that it was spread with art ; in 1968, Irish artist Jim Fitzpatrick made a two-toned portrait based on Korda’s photo. That portrait can now be seen on all kinds of items throughout the world.

ADVERTISING
The strength of Che Guevara’s image became obvious, and in the 90’s his portrait started to be used in advertising. It has now been used by a large number of brands/associations and for various products/campaigns, so the messages or values his portrait transmit can be adapted to many situations. Advertisers are aware that it’s a worldwide-known face and they know exactly how to take advantage of it.

CINEMA
« The Motorcycle Diaries » by Walter Salles was released in 2004. It’s a biopic about the journey and written memoir of the 23-year-old Ernesto Guevara. It shows his rising awareness of the difficult social conditions that exist throughout Latin America, in other words it shows the construction of his thought.
« Part 1: The Argentine » and « Che : Part two » by Steven Soderbergh is a two-part biopic released in 2008. It focuses on the Cuban Revolution until the overthrow of Batista, and then on Guevara’s attempt to bring revolution to Bolivia.

Both movies depict a heroic image of Che Guevara, so they are definitely part of the elements that contribute to the positive popular opinion about him.

MUSIC
Hasta Siempre by Carlos Puebla (the « singer of the Cuban revolution ») was released in 1965. It’s a tribute to Che Guevara, the lyrics are about key moments of the Cuban Revolution and describe Che Guevara’s role as a commander. The song became iconic and many artists recorded their own versions afterwards. The title comes from Guevara’s well known saying “¡Hasta la victoria siempre!” (« Until victory, always ! »)
In 1997, the song was re-released by Nathalie Cardone and was a huge success again.

EXHIBITIONS
Che Guevara: Revolutionary and Icon” in 2006 at the Victoria and Albert Museum (London) :
« It examines how Korda’s classic image of Guevara has morphed into an icon larger than the man himself, and taken on a life of its own in popular consciousness and culture. »
« It will focus on the history of this single image during the past 45 years, bringing together photography, posters, films, fine art, clothing and artefacts from more than 30 countries – from Madonna’s album American Life and Jean-Paul Gaultier’s sunglasses campaign to Vik Muniz’s Che Frijol and Ricky Gervais’s Politics dvd. »
Unfortunately I didn’t see that exhibition, but from what we can read about it, it showed the strong influence that Che Guevara’s image has had for decades now and its omnipresence and importance in many aspects of culture.

OBJECTS
He can be seen on a wide range of items like t-shirts, flags, bags, wallets, lighters,… (apparently we can even see his image on dogs) To some it is only a generic visual emblem of marketing, while to others it represents civil disobedience or political awareness.
To those who object to his veneration, the proliferation of his image represents superficiality and ignorance, and they find it absurd. Hannah Charlton, a journalist of The Sunday Times, commented about the use of Che Guevara’s image « T-shirt wearers might wear Che’s face as an easy replacement for real activism, or as a surrogate for it. »

 

IS IT INAPPROPRIATE TO WORSHIP SUCH A CONTROVERSIAL FIGURE ?

If we take into account the negative testimonies on Che Guevara, the fact that he’s considered as a hero and that so many songs, documentaries, etc pay tribute to him and that he’s so rooted in popular culture may seem inappropriate. Here are a few examples of those negative testimonies.

✳︎ Luciano Medina, Castro’s personal postman :
« Guevara ? He treated people badly. Very badly. »
« For him, killing people was like drinking a glass of water. It was quickly done, quickly resolved. »
« There was that man that he charged with being a spy related to Batista. In fact, the only fault of this poor man was to claim that he didn’t adhere to the revolution. An hour later, the unfortunate farmer was executed in front of his wife and his three young children. »

✳︎ Father Javier Arzuaga, chaplain in the Cabaña prison :
« Che Guevara never tried to hide his cruelty. On the contrary ; the more you sought his compassion, the more cruel he was. He was completely devoted to his utopia. Revolution required that he killed, so he killed ; it required that he lied, so he lied. »
« At the prison, when families came to visit their loved ones, Guevara, the height of sadism,  demanded that they’d walk past the execution wall, full of fresh blood… »

✳︎ Huber Matos, commander of the Revolution :
« I think that he enjoyed killing people. »

While Castro gave passionate speeches, Che Guevara did all the dirty work. According to Armando Lago (vice-president of the Cuba Archive Research Institute), he is responsible for 216 murders, which makes him the number one killer of the Cuban Revolution with Raul Castro (551 executions).

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>>
The huge scale of his action and the enormous impact of his thought made Che Guevara become a considerable figure of Latin America and its modern history. The fact that he was killed so suddenly, and so that he left his work unfinished, and the aura he still emits helped create a whole myth around him and turned him into a symbol.
More than 50 years after his death, he’s still the subject of controversies among historians, and keeps being very present in popular culture. We can wonder if this fascination about Che Guevara will persist, or if it will fade away in the next decades/century, or even if he will be “replaced” by another figure…

 

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Eh oui, encore une fois, je partage mes travaux universitaires. J’ai de nouveau eu l’occasion de travailler sur un sujet qui me passionne, cela m’intéresse donc de le partager !

Aussi loin que je me souvienne, Che Guevara m’a toujours fascinée. Je ne sais même pas pourquoi – de toute évidence, lorsque j’étais plus jeune je ne connaissais rien à son sujet à part, en gros, son nom et son visage. Par la suite, j’ai vu le film « Carnets de voyages » (Diarios de motocicleta) et je suis tombée amoureuse du personnage : un homme plein de charme (il ne s’agit certes que d’un film, mais d’après les photos et vidéos du vrai Che Guevara, ce n’est pas un mensonge) qui découvre les inégalités, les conditions très précaires dans lesquelles vit une partie de la population. Il en arrive par la suite à la conclusion que quelque chose doit être fait, qu’un changement important doit avoir lieu, toutefois ce film ne montre que sa progressive prise de conscience, et non ce qui se passe par la suite. Bref, c’est vraiment un personnage attachant. J’ai dû voir ce film des centaines de fois depuis…

J’ai également vu le film en deux parties de Steven Soderbergh, que j’ai tout autant adoré. Benicio del Toro est absolument génial et parfait dans ce rôle. De plus, ce film est un complément à Carnets de voyages, étant donné que ce dernier se déroule avant l’engagement révolutionnaire du Che, et Soderbergh montre ce qu’il se passe par la suite, avec la Révolution Cubaine et la tentative de révolution en Bolivie. Lorsque je regardais Che : Part 2, je ne cessais d’espérer que la fin serait différente, qu’il pourrait y avoir un miracle et que l’histoire pourrait être toute autre… Sa mort me révolte et me parait tellement injuste. Pourquoi le tuer ? Aucune réponse ne saurait me satisfaire…

En plus de tout cela, j’ai bien sûr effectué mes propres recherches ; j’ai lu des articles, regardé des documentaires, des discours, des interviews, et j’ai également lu les Notes de voyages de Che Guevara (le film est basé sur ces notes, d’où son intitulé). J’étais cependant assez jeune lorsque je l’ai lu donc je n’ai sans doute pas tout saisi, et il s’agissait de la version française – bien évidemment, c’est toujours mieux de lire les versions originales. Je n’ai donc pas grand-chose à dire à propos de ce livre, à part qu’il m’a captivée ; il faut absolument que je le relise (en espagnol cette fois !) Aussi, le visage de Che Guevara m’a inspirée pour quelques dessins – oui, je dessinais autrefois, mais mon « talent » s’est évaporé depuis…

Je ne partage pas particulièrement ses idées communistes, marxistes, ou autre, ou peut-être que si – c’est juste que ce sont des sujets extrêmement sérieux et profonds et il me faudrait donc lire bien davantage et effectuer beaucoup plus de recherches afin de savoir ce que je pense réellement de ses écrits et déclarations. Je suis donc simplement en train de dire que c’est cet homme en lui-même qui me fascine. A mes yeux, il semble être quelqu’un d’infiniment courageux et déterminé, qui voulait mettre un terme aux inégalités, aux conditions difficiles dans lesquelles vivait une partie de la population. Il a passé sa vie à lutter en faveur de ceux dont la voix n’était pas entendue ; son but ultime était la paix, même si pour atteindre ce but il fallait en passer par la violence. Il aurait pu se contenter de vivre confortablement pour le restant de ses jours, dans une grande maison avec sa femme et ses enfants, en exerçant sa profession de médecin. (De plus, il était asthmatique, ce qui n’est clairement pas idéal pour aller combattre dans la jungle…) Mais il sentait qu’il devait se battre, reverser les leaders qui oppressaient leur population, faire de son mieux pour changer une réalité qu’il ne pouvait accepter. C’est quelque chose que j’aimerais faire. Non pas une révolution – et je suis à 100% contre les armes et la violence – mais peut-être laisser ma vie confortable un jour pour m’en aller sauver les animaux tout autour du monde. C’est la cause dans laquelle je souhaite m’impliquer. Non pas que je me fiche des autres problèmes, mais n’étant pas Superman je ne peux pas me consacrer à tout, et lorsque j’étais enfant je me souviens que mon rêve était, effectivement, de « sauver tous les animaux dans le monde entier ».

Mis à part cette histoire de lutte contre les inégalités, je suis complètement amoureuse de l’Amérique latine. (sans y avoir jamais mis les pieds, oui) C’est l’un de mes plus grands rêves de visiter ces pays – absolument tous – et pourquoi pas effectuer ce voyage en motocyclette tout comme lui, je suppose que c’est le meilleur moyen de ne manquer aucun paysage ! Je suis fortement attirée par cette partie du monde et j’adore également les accents latino-américains en espagnol, j’aimerais discuter avec tout le monde là-bas (bon sauf peut-être les serials killers, je m’en passerais).

Bref, je pensais écrire une courte introduction à l’exposé ci-dessous, mais je pourrais probablement écrire de nombreux paragraphes supplémentaires donc je vais m’arrêter ici. Et non, je ne lui voue pas un culte, je ne voue d’ailleurs de culte à personne (à part peut-être le Dalai Lama ? haha, le bouddhisme m’intéresse beaucoup mais c’est une autre histoire), vous remarquerez quand même qu’il y a une partie qui porte sur des personnes témoignant de sa cruauté… (mais bon, de ce que j’ai compris, son intention n’était pas de lancer un mouvement de « free hugs » 😉 )

[Pour l’instant je n’ai traduit que l’intro en français ; peut-être pas le passage le plus intéressant, mais je suppose que la version anglaise n’est pas assez savante ou shakespearienne pour être incompréhensible haha]

Terminons sur cette magnifique photo, l’une de mes préférées, et cette jolie citation

http://2.bp.blogspot.com/-4O0qt92X2P0/TtuLjVrukMI/AAAAAAAABbI/XlyaxuEFYmw/s1600/Che-Guevara-Rare-Pictures-5.jpg

 

Sources :
http://www.lexpress.fr/actualite/monde/amerique-nord/la-face-cachee-du-che_475196.html
http://www.histoire-pour-tous.fr/dossiers/99-xxe-siecle/3747-ernesto-che-guevara-une-vie-un-mythe.html
http://www.lemauricien.com/article/ernesto-guevara-la-mort-du-che
https://en.wikipedia.org/wiki/Hasta_Siempre,_Comandante
http://www.nbcnews.com/id/14317481/ns/world_news-americas/t/che-guevara-revolutionary-or-chic-icon/#.WK8O1xh7TaY
https://www.reddit.com/r/AskHistorians/comments/2psvat/why_is_che_guevara_such_a_pop_culture_icon/
https://en.wikipedia.org/wiki/Che_Guevara_in_popular_culture
http://freshmanmonroe.blogs.wm.edu/2012/06/18/che-guevara-hero-or-terrorist-some-background-research/

Vegan culture in the USA

In addition to the editorial I already posted, I also wanted to share this presentation I made about veganism. Not that I’m planning to show all my university work here, but as this topic is something more important than just a “topic for presentations”, I like to share it. And no, I don’t do all my presentations about veganism, I’ll have to find something else for next time 😉

>> HOW AND WHY IS VEGAN CULTURE EXPANDING IN THE USA ? <<

First, let’s introduce the word « culture ». According to the Cambridge dictionary, it is :
1) A way of life : The way of life, especially the general customs and beliefs, of a particular group of people at a particular time.
2) Art : Music, art, theatre, literature, etc.

>> Veganism is related to the « way of life » definition of culture. Vegan culture represents the behavior and beliefs characteristics of a particular social group ; it is a way of life because it is linked to what these people eat, what they wear, and their activities.

 

VEGANISM

✽ Definition

Veganism « is both the practice of abstaining from the use of animal products, particularly in diet, and an associated philosophy that rejects the commodity status of animals ». (Amethyst Family Foundation)

As said previously, vegan culture is linked to all aspects of life. Vegans don’t eat animals nor products that come from animals. Also, they don’t wear anything that comes from animal exploitation : no leather, no silk, no fur. They don’t go to zoos, circuses, nor practice any activities that involve animals like horse or camel or elephant riding,...

✽ Reasons

Many vegans chose this lifestyle to promote a more caring world. They know that they are not perfect but they believe that they have a responsibility to do their best, while not being judgmental of others.

« Those who claim to care about the well-being of human beings and the preservation of our environment should become vegetarians for that reason alone. They would thereby increase the amount of grain available to feed people elsewhere, reduce pollution, save water and energy, and cease contributing to the clearing of forests. »
Peter Singer, Australian philosopher

« The way that we breed animals for food is a threat to the planet. It pollutes our environment while consuming huge amounts of water, grain, petroleum, pesticides and drugs. The results are disastrous. »
David Brubaker, PhD, John Hopkins University

(http://shrinkthatfootprint.com)

 

  • For the animals

    The key factor that made most vegans chose this lifestyle is the prevention of animal exploitation. It is based on the idea that all sentient creatures have a right to life and freedom. Avoiding animal products is the most obvious thing someone can do to stand against animal cruelty and animal exploitation.

  • For health

    There are many scientifically proven benefits to a vegan diet. Well-planned plant-based diets are rich in protein, iron, and other essential vitamins and minerals. It is a diet that helps reduce some of the world’s biggest health issues like obesity, heart disease, diabetes and cancer.

  • For people

    A plant-based diet is a more sustainable way of feeding humans, because it requires only one third of the land needed to support a meat and dairy diet.  In Brazil for example, the equivalent of 5.6 million acres of land is used to grow soya beans for animals in Europe. It contributes to world malnutrition by making impoverished populations to grow crop for animals rather than food for themselves.

  • For the environment

    The livestock sector is the second leading cause of climate change : it is responsible for 15% of greenhouse gas emissions. The important amount of grain feed required for meat production is a significant contributor to deforestation, habitat loss, acid rain and species extinction. As for veganism, much lower quantities of crops and water are required to sustain the diet.

    >> Here is a video that sums up some of these reasons

    ——-   

     

    VEGANISM IN THE USA

    ✽ Numbers and facts

    • In 2009, only 1% of the US population reported being vegetarian or vegan
    • Now, 5% of the US population is vegetarian and half of those 5% are vegan. The rates have risen very quickly over the last 5 years and those rates keep climbing.

    ➜ 16 million people in the USA are now vegan or vegetarian

      • 69% chose to eat a vegan diet to support the ethical treatment of animals
      • 45% transitioned into veganism over time
      • 42% of those who don’t eat animal products went vegan after seeing an educational film. There are for example Earthlings (ENG version / FR version) and Cowspiracy that show very well what happens.
      • 52% of vegans have been eating vegan for less than 10 years. It shows that the USA has become more knowledgeable about all this over the last years.

    Restaurants are adapting to vegan culture, by offering more and more vegan meals, and many exclusive vegan restaurants, that were not around five years ago, are opening now.

    Supermarkets are also adapting, by offering more vegan products, and the online vegan food industry has been growing the last five years and keeps developing.

    ✽ Vegan American celebrities

    In the latest years, veganism was often associated with a hippie lifestyle. However, the perception of veganism has changed thanks to celebrities and famous bloggers and it has become more « glamorous ».

    Indeed, many celebrities have become vegan, like Jennifer Lopez, Brad Pitt, Natalie Portman, Bill Gates,… On the top of the rank, there are Beyonce and Jay-Z who are partners in a vegan food company. There are also vegan athletes, like Venus Williams and Mike Tyson.

    Generally speaking, there are many athletes, talk show hosts, millionaires, and political figures who are now turning to a vegan diet.

    >> Here is an interview of Moby, who has been vegan for a long time : « Why I went vegan »

    CONCLUSION

    Veganism is no longer considered as the diet for hippies or eccentric people, it has become a smart way to live that can help reduce our ecological footprint and develops our compassion.
    Concerning the USA, It’s now estimated that by 2050, it may be a « vegan country », or at least by a large percentage.

    >> Ranking of the Top vegan-friendly cities in the USA here

    Sources :
    The Cambridge dictionary
    The Huffington Post
    The Amethyst Family Foundation
    The Raw Food World
    Vegan Outreach
    Vegan Society

Recette fondant vegan

Après avoir partagé la photo de ce gâteau sur Facebook, quelques personnes m’ont demandé la recette donc tant qu’à faire je la publie. Recette testée et approuvée donc !

I’m posting this recipe in French only, because even if I’m studying translation I’m not sure about how to translate a recipe ! like, the units of measurements are not the same etc. Of course I could do it, but here are two equivalents I found in English, easier 🙂 However, I haven’t tried them
Recipe 1
Recipe 2

Ingrédients :

  • 100g de chocolat noir
  • 100g de beurre végétal
  • 20cl de crème d’avoine ou de crème de soja
  • 500g de crème de marrons
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de farine
  • éventuellement : des vermicelles au chocolat pour décorer

______________________________

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat avec le beurre et la crème (d’avoine ou de soja). Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien fondu et lisse.

Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec le sucre vanillé et la levure chimique. Ensuite, ajouter la préparation fondue (chocolat + beurre + crème) et mélanger.

Enfin, ajouter la farine au fur et à mesure en mélangeant, jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Préchauffer le four à 180°C.

Verser la pâte dans un moule en silicone.
(pour les autres types de moules, beurrer puis recouvrir d’une feuille de papier sulfurisé avant de verser la pâte)

Faire cuire 30min à 180°C.

A la sortie du four, laisser refroidir le gâteau, avant de le placer au réfrigérateur pendant quelques heures (2 heures devraient suffire, mais je l’ai laissé toute la nuit).

A la sortie du réfrigérateur, ajouter les vermicelles ou le glaçage sur le gâteau.

 

Petit close-up des jolies cuillères cupcakes 

 

Editorial : Veganism

(Source : treehugger.com/green-food/why-love-one-eat-other-ads-stir-controversy-toronto-subway-system.html)

In English class last year, we were asked to write an editorial. We weren’t given any rules or specific topics, I guess the point was just to see how we express our opinions. I chose to write about veganism, which is an important topic to me so I thought I’d share it.

The article doesn’t include exact data (detailed percentages etc) – it’s just something I wrote quickly- and I don’t necessarily intend to write about veganism on this blog (I have kind of given up the idea of making people think about all this…), even if there are and will be a few things about it ! 🙂

Oh et je ne l’ai pas mis en français, car ce n’est pas un sujet qui passionne grand-monde et j’aurais la flemme de traduire pour rien… mais bon en cas de demandes, je le ferai 😉

THE OPINION PAGES  |  Editorial

THE OBVIOUS – AND LESS OBVIOUS – REASONS WHY HUMANS SHOULD LEAVE ANIMALS OUT OF THEIR PLATES

By the Editorial Board – 22 March 2016

People tend to see their food as mere food, as inanimate elements whose only purpose is to please them. Has this piece of chicken really always been a lifeless thing ? And what about that slice of meat in the hamburger ? And the fish in the sushis ? A more relevant way of looking at things would be to consider where they come from. The chicken, as well as the cow, the salmon, the goat, or any other sentient being*, just wants to live and enjoy his or her life.

Indeed, all living beings have the right to live, and by saying all, it means not only humans. This species like to think that it is the most important on Earth, that its rights are unlimited and that it is above all the others. Humans are so selfish they think everything belongs to them and that they can just do whatever they want. This way of thinking is clearly nonsense. Without nature and animals, humans wouldn’t survive. Each plant, each insect and each animal has a role on Earth, a precise role that enables a good harmony all around the planet. However, what is the role of humans ? A role of polluting ? Of destroying ? Of killing ? Animals and nature, as for them, would live perfectly – if not better – in the absence of human beings.

Some people are not aware (demonstration here) that they are eating a being that once had a soul, a family and surely a natural appetite for life. Others just don’t care. The latter’s level of compassion is not important enough to admit that animals are not there to be exploited and eaten. How can someone be so cruel ? Actually, most people couldn’t kill an animal themselves, because « it’s horrible to see an animal suffering ». Yes, it is and it does not diminish the suffering if someone else does it. Buying meat or fish is supporting the idea that animals are inferior, that they do not have rights, and that someone’s own pleasure is more important than someone else’s life.

What most people ignore is that humans have no need to eat animals. Human bodies are not meant to be cemeteries. Lions’ bodies, with their very short bowel, are constituted so as to eat flesh ; they are definitely carnivorous. Humans are not. (Have a look at comparative anatomy for more details) Therefore, what’s the point in eating an animal that has eaten plants (and food supplements) to get proteins, when it’s possible to eat the plants (and the food supplements, if needed) directly ? No intermediary is necessary.

Now let’s get to the products that come from animals. What can possibly be the problem with eggs and milk ? These past few years, awareness has risen and more and more people are becoming vegan ; there are strong reasons for that. Veganism is a way of life that rejects all products that come from the exploitation of animals, in every way. So it also means refusing to wear leather and fur for example.

In the egg industry, male chickens are not needed. Indeed, they do not produce eggs. So what’s done with them ? Will they be kept and fed for free and live happily ever after ? It is not really like that. Male chickens are killed soon after their birth. Sometimes they are crushed, sometimes smothered by being put alive in plastic bags and thrown away. Concerning female chickens, they are so privileged they will have the right to live in tiny and dirty cages where they can’t even spread their wings, and they will spend their whole lives laying, their eggs always stolen from them. When they will start producing fewer eggs, they will be killed and eaten as they will not be profitable anymore.

Now what about milk ? In order to produce milk, a cow needs to give birth. So as to have pregnant cows, the animals are raped : the common expression used for that is “artificial insemination”. Then, when the cow gives birth, as it has been decided that the milk will be for humans, her baby is stolen from her and most of the time killed for its meat. In addition to these horrible practices, let’s take into account the fact that humans drinking milk from cows makes as much sense as humans drinking milk from dogs or giraffes. (PETA made this funny video about it) Why on Earth would humans need proteins that have the property of making a baby cow grow ? Cows’ milk is for calves.

The most pertinent and clever thing for everyone to do would be to become vegan, for all the reasons concerning ethic, morals, health, and environment.

“sentient being”, and not just “living being” because there’s an obvious difference between plants and animals. Not that it’s cool to kill plants – personally, I wouldn’t pick a flower for “fun” for example – but the absence of a nervous system changes it all. Why am I saying all this ? Because there are many (yes, many) people who are not ashamed of saying “What about plants ? You murder plants !” ( = «I’m feeling quite uncomfortable right now so I’m saying whatever crosses my mind even if it’s not valid»), thinking it’s an awesome and revolutionary argument 😉

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